Rosé vibrant d'expression, concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse place à l'expression des fruits.
CÉPAGES
Grenache, Tibouren
SOL / CLIMAT
Exploité en agriculture raisonnée, le vignoble s’épanouit sur les terroirs schisteux de la bordure maritime avec une exposition sud-ouest.
VINIFICATION
Récolte manuelle de la vendange.
Eraflage, foulage suivi du refroidissement et de l’inertage de la vendange. Sélection des premiers jus.
Fermentation alcoolique à 14°C.NOTES DE DÉGUSTATION
Robe : Pâle aux reflets cristallins.
Nez : Très intense d’agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : Complexe avec beaucoup de fraicheur et de
finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche.ACCORDS METS ET VINS
Apéritif, fruits de mer, bouillabaisse, cuisine asiatique, sushis, salade de fraises au basilic.
La livraison domicile est gratuite sur le secteur de Tergnier Chauny, le retrait magasin est possible directement au magasin à Bacchus Mon Caviste zac les terrages 02300 Viry Noureuil ou par envoi postal. Les options seront à choisir dans le processus de commande.
www.bacchusmoncaviste.fr
Château Minuty Rosé et Or
Tout achat est dû et non remboursable. L'echange est possible pour les commandes de retrait en magasin si le vin devait être bouchonné.
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