Sols :

Parcelles argilo calcaires et limono-sableuses.

Cépages :

60 % Grenache noir, 40 % Syrah

Vendanges & vinification :

Vendanges étalées entre début Septembre et début Octobre. Récolte de nuit. Extraction douce par saignée ou pressurage pneumatique. Sélection des premiers jus. Fermentation à basse température (14°-16°C).

Dégustation :

Robe lumineuse d’un rose soutenu aux reflets violets. Des arômes subtils de pamplemousse, de rose et de cerise griotte se dégagent aux nez et se retrouvent en bouche. Le vin se montre vif et frais avec une belle rondeur qui équilibre le tout. Une note amylique équilibre une finale plus relevée. Un bel ensemble.

Conseil du sommelier :

Servir entre 10 et 12°C. Appréciable à l’apéritif, il accompagne bien une grillade ou encore une terrine de légumes provençaux.

A boire de préférence dans l’année.

 

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Classique Luberon Marrenon

4,90 €Prix
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Zac les Terrages  

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