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Bacchus Mon Caviste - bacchusmoncaviste.fr - Bacchus Viry Noureuil

 

Elaboré par Le chef étoilé Nicolas Gautier une etoile au michelin du restaurant Nature d'Armentieres.

 

Pot'je vleesch cuisinées en pot de 380 grs

Il s'agit de morceaux de viande de poule, lapin, porc et veau, froids et pris dans de la gelée légèrement vinaigrée.

Le potjevleesch est généralement servi avec des frites (ce qui fait fondre la gelée), ou de manière traditionnelle avec des pommes dunkerquoise (pommes épluchées coupées en deux, ou en quatre, mi-cuites à l'eau puis terminées en friture). L'accompagnement n'est pas inclus dans la formule à emporter.

Pot'je vleesch désossé 4 viandes 380g

11,50 €Prix